Lalu, blender hingga halus atau hampir menyerupai tekstur toping mie gacoan aslinya, ya.
Setelah ayamnya diblender, sisihkan terlebih dahulu, ya.
5. Kemudian, siapkan blender. Masukkan bawang putih, lalu, blender hingga halus.
Baca Juga: Resep Cemilan Dorayaki Chocolatos Matcha, Cuma 3 Bahan, 5 Menit Langsung Jadi!
6. Setelah itu, siapkan minyak di atas wajan. Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan sebelumnya. Ditumis hingga aromanya harum.
7. Nah, apabila aromanya sudah harum, masukkan ayam yang sudah dihaluskan sebelumnya. Aduk-aduk kembali hingga merata, ya.
8. Kemudian, tambahkan minyak wijen, kecap asin, saus tiram dan juga lada bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
9. Setelah itu, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk-aduk kembali hingga tercampur dan ayamnya matang, ya.
Apabila ayamnya sudah matang, angkat dan sisihkan terlebih dahulu, ya.
10. Kemudian, siapkan minyak di dalam wajan. Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan sebelumnya. Tumis sebentar.