Resep Mie Tek Tek Goreng ala Abang-Abang, yang Ini Rasanya Lebih Enak!

BERITASUKOHARJO.com - Mie Tek-Tek adalah mie yang berasal dari daerah jawa Tengah.

Sebagaimana Mie Aceh yang kini telah menjadi selera nusantara dan bisa ditemukan dimana-mana, Mie Tek-Tek kini juga bisa ditemukan di berbagai daerah karena banyak orang yang menyukainya.

Penamaan Mie Tek-Tek bermula dari cara pedagangnya menjajakan mie tersebut berkeliling sambil membunyikan bambu sebagai tanda bahwa ia sedang lewat. Bambu itulah yang  menimbukan bunyi tektek. 

Namun Mie Tek-Tek hari-hari ini bukan hanya dijual oleh abang-abang yang keliling sambil keluar masuk kampung. Mie Tek-Tek sekarang bisa di temukan di kafe atau warung-warung gaul.

Baca Juga: Tahukah Kamu Bedanya MARGARIN, MENTEGA, dan BUTTER?, Simak Infonya Lengkapnya Disini!

Mie Tek-Tek memiliki cita rasa yang khas. Menggunakan bumbu rempah dan kecap, menjadikan sajian ini lebih terasa manis.

Berikut ini kita akan mencoba meniru resep mie tek tek goreng ala abang-abang.

Untuk itu BeritaSukoharjo.com telah mengutip resepnya dari kanal YouTube Devina Hermawan.

Simak dan ikuti langkah demi langkahnya.