Network
11. Lalu, gulung adonan yang sudah dipipihkan tadi. Sambil digulung, rapatkan adonan. Jika sudah tergulung, rapatkan pinggirnya dengan cara dicubit.
12. Jika sudah rapi, masukkan adonan ke dalam loyang.
13. Proofing kembali adonan selama 30 menit. Tutup memakai kain, serbet, atau alat lainnya.
14. Jika sudah mengembang, tutup loyang dengan alumunium foil dan pindahkan loyang berisi adonan ke kukusan yang sudah panas.
15. Kukus adonan dengan api sedang selama kira-kira 25 menit atau sampai matang. Jika sudah matang, angkat dan kalau sudah agak hangat, keluarkan roti tawarnya.
16. Sebelum dipotong, tunggu sampai agak dingin dahulu.
Akhirnya, roti tawar sudah jadi dan bisa diolah menjadi berbagai makanan lain yang enak rasanya. Namun, jika ingin dimakan langsung dengan selai juga bisa!***
