Network
2 kg beras (masak nasi seperti biasa)
Ayam serundeng
2 kg ayam
10 siung bawang merah
8 siung bawang putih
8 butir kemiri
10 gr jahe
20 gr kunyit
4 sdt ketumbar
2 sdt merica
Daun salam, sereh, lengkuas
4 sdt garam
4 sdt kaldu ayam bubuk
700 ml air
Kelapa parut
Baca Juga: Cobain Yuk! Resep Menu Perkedel Tahu Pedas, Rasanya Nendang Banget
Bihun goreng
2 bungkus bihun (filtra)
2 buah wortel
1 buah kol (kecil)
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4 lembar daun bawang
1 lembar daun seledri
1 ½ sdt garam
1 ½ sdt kaldu ayam bubuk
½ sdt merica
1 sdt gula pasir
Sambal ijo
2 ons cabe hijau besar
1 ons cabe keriting hijau
3 buah tomat hijau
10 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ½ sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt gula pasir
Baca Juga: Cobain Yuk! Resep Menu Perkedel Tahu Pedas, Rasanya Nendang Banget
Cara membuat:
