Network
700 gram singkong
1/4 sdt garam
80 gram gula pasir
1 sdt agar agar bubuk plain
1 tetes pewarna merah cabe
100 ml santan
Baca Juga: Resep Nasi Tumpeng Merah Putih, Dijamin Kokoh Inspirasi Persiapan Lomba Agustusan!
Baluran
100 gram kelapa parut
1/4 sdt garam
1 tetes pewarna merah cabe
Tusuk sate
Cara membuat:
1. Siapkan 700 gram singkong, kupas kulitnya dan cuci bersih, lalu parut, setelah itu peras untuk mengeluarkan sari-sarinya (jadi 500 gram singkong parut), sisihkan.
2. Siapkan wadah, masukkan 100 gram kelapa parut dan 1/4 sdt garam, aduk rata, lalu dibagi menjadi 2 bagian.
3. Pada bagian kelapa parut yang pertama berikan 1 tetes pewarna merah cabe, aduk rata, sedangkan untuk bagian kelapa parut kedua biarkan berwarna putih.
Baca Juga: Segernya Tumis Sayur Tahu Tauge, Makan Sepiring Pasti Kurang, Intip Resepnya!
4. Masukkan kelapa parut yang sudah diberi warna dan yang tidak diberi warna ke dalam kukusan yang sudah mendidih, kukus selama 10 menit.
