Network
BERITASUKOHARJO.com - Kamu punya stok ayam dan tahu tapi saat ini masih bingung ingin mengolahnya menjadi apa? Coba resep olahan ayam dan tahu ini saja untuk menu makan spesial hari ini.
Olahan ayam dan tahu ini disebut mun tahu ayam yang merupakan masakan oriental berkuah kental yang bercita rasa gurih, sehingga cocok disantap saat sedang hujan atau untuk orang sakit.
Tak perlu khawatir akan kesulitan saat membuat olahan ayam dan tahu ini, karena resep dan cara membuatnya sangat mudah diikuti.
Baca Juga: Resep Tahu Teriyaki untuk Menu Makan Harian Sederhana Rasa Spesial, Tak Kalah Enak dari Daging
Nah, mari langsung saja simak resep olahan ayam dan tahu spesial ini alis mun ayam tahu yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @maybelin_ma.
Bahan-bahan:
1 buah tahu putih kotak (bisa diganti tahu Jepang)
150 gr daging ayam cincang
4-5 buah bawang putih, cincang
1/2 buah bawang bombai, potong tipis
1 cm jahe, memarkan
4 bh cabai kering merah, iris tipis (opsional)
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap inggris
1 sdm kecap asin
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Merica secukupnya
Air secukupnya
1 lembar daun bawang, iris
Bahan pengental :
1 sdm tepung maizena
1 sdm tepung terigu
Air secukupnya untuk melarutkan
