Network
Penyedap :
1 sdt garam
2 sdt gula
1 sdt kaldu bubuk
Cara membuat:
1. Siapkan 3 papan pete, bersihkan lalu rendam dengan air biasa selama 10 menit, lalu tutup rapat, setelah 10 menit ganti air rendaman, rendam lagi selama 3 menit, setelah 3 menit rendam lagi selama 2 menit.
Gunakan cara ini agar pete tidak bau, ini adalah tips rahasia membuat sambal pete yang tidak bau.
2. Siapkan 14 buah cabai caplak dan 6 buah cabai hijau, iris bulat kecil-kecil, sisihkan.
Baca Juga: Olah Roti Tawar Dengan Resep Jualan Cemilan Anak Ini, Dijamin Langsung Ludes dalam Sekejap!
3. Siapkan 20 siung bawang merah dan 1 buah tomat merah, potong dadu, iris kecil-kecil, sisihkan.
4. Siapkan pete yang sudah direndam dan ditiriskan, lalu dibelah dua, sisihkan.
5. Siapkan teflon, panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan irisan cabai caplak dan cabai hijau aduk-aduk.
