6. Siapkan wajan, panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum.
7. Setelah harum, masukkan irisan tomat, aduk-aduk lalu sobek-sobek 4 lembar daun jeruk, masak hingga layu.
Baca Juga: Bosan Jadi Sultan Andara, Ini Hal-hal yang Dilakukan Raffi Ahmad Supaya Makin Tajir
8. Tambahkan daging ayam yang sudah disuwir-suwir, aduk rata, kemudian tuang 100 ml air biasa atau kaldu ayam, aduk kembali.
9. Masukkan 1/2 sdm garam, 1/2 sdm gula, 1/2 sdm kaldu bubuk dan 1 sdm saus tiram, aduk rata, koreksi rasa.
10. Setelah rasa sesuai selera, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut, lalu masukkan 2 genggam daun kemangi, aduk-aduk, matikan api kompor.
11. Siapkan piring saji, pindahkan ayam suwir daun kemangi ke dalam piring, lalu sajikan dan siap dinikmati. Selamat mencoba teman-teman!***