Resep Ayam Saus Mentega ala Restoran, Gurih dan Super Sedap, Kenikmatan Dunia Dimakan dengan Nasi Hangat

BERITASUKOHARJO.com – Kamu harus coba resep ayam saus mentega ala restoran satu ini jika ingin merasakan kenikmatan dunia yang hakiki.

Rasanya super sedap dan gurih, apalagi bila dimakan bersama nasi hangat pulen yang baru matang, kamu tidak akan bisa mengingkari kenikmatan dari ayam saus mentega ala restoran ini.

Untuk mengetahui bahan dan detail cara memasak resep ayam saus mentega ala restoran yang super gurih dan sedap ini, kamu harus menyimak artikel berikut ini sampai akhir.

Berikut resep ayam saus mentega ala restoran yang merupakan kenikmatan dunia bila dimakan bersama nasi hangat, BeritaSukoharjo.com sudah rangkum dan catat dari kanal YouTube tri pujis, simak, ya!

Baca Juga: Resep Pepes Ayam Cabai Hijau, Irit Minyak Boros Nasi, Dijamin Ketagihan dan Nggak Bisa Berhenti Makan!

Bahan-bahan:

1. 1 kg paha ayam
2. Perasan lemon / jeruk nipis
3. ½ sdt garam
4. ¼ sdt lada bubuk

Bumbu:

1. 4 siung bawang putih
2. 5 cabe merah keriting
3. 1 siung bawang bombay
4. 2 sdm margarin
5. 2 sdm kecap asin
6. 2 sdm kecap manis
7. 2 sdm saus sambal
8. 3 sdm saus tomat

Langkah-langkah:

1. Siapkan ayam yang sudah dicuci bersih, lalu marinasi dengan perasan jeruk nipis atau lemon, garam dan lada bubuk, aduk hingga rata, diamkan beberapa saat sambil mempersiapkan bumbu lainnya, sisihkan.

2. Geprek lalu cincang kasar bawang putih, sisihkan.

3. Potong memanjang bawang bombay atau boleh potong sesuai dengan selera masing-masing, sisihkan.

4. Potong atau iris serong cabe keriting merah yang sudah dicuci dan dilepas dari tangkainya, sisihkan.

5. Siapkan wajan atau penggorengan, lelehkan dua sendok makan munjung margarin, dija sudah meleleh masukkan ayam yang sudah dimarinasi tadi dan masak hingga ayam matang, jangan lupa bolak-balik agar daging ayam matang dengan merata.

Baca Juga: Resep Menu Makan Sederhana untuk Keluarga, Tumis Ayam Tepung Anti Gagal, Semua Pasti Suka!

6. Jika sudah matang masukkan bawang putih cincang, masak hingga harum, beri sedikit air lalu tambah kecap asin, kecap manis, saus sambal, dan saus tomat, aduk hingga rata.

7. Lalu masukkan potongan cabe merah keriting dan bawang bombay, aduk hingga rata, biarkan masak selama 10 menit dengan api kecil dan posisi tertutup, koreksi rasa.

8. Jika dirasa bumbu sudah pas dan ayam sudah matang, angkat dan sajikan di atas piring saji.

9. Ayam saus mentega ala restoran siap dihidangkan!

Demikian tadi resep ayam saus mentega ala restoran yang bercita rasa super gurih dan sedap bila dimakan bersama nasi hangat, pastinya kamu tidak akan bisa mengingkari kenikmatan dunia dari makanan satu ini. Selamat mencoba buat sendiri di rumah!***