Resep Ayam Saus Mentega ala Restoran, Gurih dan Super Sedap, Kenikmatan Dunia Dimakan dengan Nasi Hangat

Langkah-langkah:

1. Siapkan ayam yang sudah dicuci bersih, lalu marinasi dengan perasan jeruk nipis atau lemon, garam dan lada bubuk, aduk hingga rata, diamkan beberapa saat sambil mempersiapkan bumbu lainnya, sisihkan.

2. Geprek lalu cincang kasar bawang putih, sisihkan.

3. Potong memanjang bawang bombay atau boleh potong sesuai dengan selera masing-masing, sisihkan.

4. Potong atau iris serong cabe keriting merah yang sudah dicuci dan dilepas dari tangkainya, sisihkan.

5. Siapkan wajan atau penggorengan, lelehkan dua sendok makan munjung margarin, dija sudah meleleh masukkan ayam yang sudah dimarinasi tadi dan masak hingga ayam matang, jangan lupa bolak-balik agar daging ayam matang dengan merata.

Baca Juga: Resep Menu Makan Sederhana untuk Keluarga, Tumis Ayam Tepung Anti Gagal, Semua Pasti Suka!

6. Jika sudah matang masukkan bawang putih cincang, masak hingga harum, beri sedikit air lalu tambah kecap asin, kecap manis, saus sambal, dan saus tomat, aduk hingga rata.

7. Lalu masukkan potongan cabe merah keriting dan bawang bombay, aduk hingga rata, biarkan masak selama 10 menit dengan api kecil dan posisi tertutup, koreksi rasa.

8. Jika dirasa bumbu sudah pas dan ayam sudah matang, angkat dan sajikan di atas piring saji.