Network
13. Setelah itu, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh yang sudah dimemarkan dan juga air asam kandis. Aduk-aduk lagi hingga tercampur merata, ya.
14. Setelah itu, masukkan santan encer, garam, kaldu bubuk dan juga gula pasir. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.
Dimasak hingga daging sapinya empuk dan airnya menyusut, ya.
15. Setelah empuk dan menyusut, masukkan nangka muda yang sudah direbus tadi, tambahkan juga ambu-ambu. Aduk-aduk lagi hingga nangkanya matang.
16. Nah, setelah nangkanya sudah mulai matang, masukkan santan kental, kacang panjang dan juga kol. Aduk-aduk lagi hingga tercampur merata dan matang, ya.
Apabila sudah matang, angkat dan sajikan. Selamat mencoba, ya.***
