Network
5. Tambahkan juga bunga lawang, pala, kapulaga, cengkeh dan juga kemiri yang sudah disangrai. Blender semua bumbu kering hingga halus. Sisihkan sebentar.
Baca Juga: Resep Brownies Mini Coklat Pandan, Cemilan Lembut dan Wangi, Dijamin Anti Kempes Walau Sudah Dingin
6. Selanjutnya, potong-potong jahe, kunyit, lengkuas, dan cabe merah keriting agar mudah saat dihaluskan nanti.
7. Setelah dipotong-potong, masukkan semuanya ke dalam blender yang berisi bumbu kering tadi, ya. Jangan lupa masukkan juga cabe rawitnya. Bila suka pedas, boleh ditambahkan lagi.
8. Tambahkan sedikit air agar mudah menghaluskan semua bumbu-bumbunya. Diblender hingga bumbunya halus.
9. Selanjutnya adalah potong-potong kacang panjang dan juga sayur kol. Lalu, sisihkan sebentar.
10. Kemudian, siapkan wajan yang berisi sedikit minyak. Lalu, tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya, ya. Ditumis hingga aromanya harum.
Baca Juga: Resep Cemilan Donat Merah Putih, Sambut Hari Kemerdekaan Indonesia dengan yang Manis
11. Apabila sudah harum, masukkan tetelan sapi ke dakam wajan. Ditumis hingga daging sapi berubah agak pucat dan kaku.
12. Apabila sudah berubah warna, masukkan air. Aduk-aduk lagi hingga tercampur merata, ya.
