Network
4. Apabila adonan kering sudah tercampur merata, masukkan telur dan juga susu cair. Bila tidak punya susu cair boleh menggunakan air biasa.
Baca Juga: Resep Ayam Gulung Kembang Tahu, Olahan Tahu dan Ayam sebagai Menu Makan Spesial
Namun, hasilnya akan sedikit berbeda dari segi rasa. Kamu juga boleh mencampurkan air biasa dengan susu kental manis.
Setelah tercampur merata, mixer hingga adonan menjadi setengah kalis. Bila tidak punya mixer, boleh menguleni dengan tangan, ya.
5. Nah, apabila adonan sudah mulai setengah kalis, masukkan sejumput garam dan juga margarin. Mixer atau uleni lagi hingga adonan donatnya kalis elastis, ya.
Nah, tanda adonan kalis elastis adalah apabila adonan dilebarkan, akan membentuk seperti transparan.
Artinya, adonannya tidak mudah sobek saat ditarik dan adonannya sangat lentur.
6. Apabila adonan sudah kalis, saatnya untuk membentuk donat. Proofing nanti cukup satu kali saja, tetapi hasilnya akan tetap empuk, ya.
Baca Juga: Kandungan Gizi Singkong Tinggi, Manfaatnya untuk Kesehatan Bagus, Simak Penjelasan Berikut!
7. Adonan dibagi menjadi beberapa bagian sesuai selera saja. Kemudian, adonan yang sudah dibagi tadi dibulat-bulatkan hingga selesai, ya.
