Network
Baca Juga: Resep Singkong Mustofa, Cemilan Renyah dan Gurih, Dijamin Tahan Hingga 2 Bulan!
BAHAN-BAHAN:
Resep Mie Goreng Tek-Tek (untuk 1-2 porsi)
150 gr mie basah (berat sebelum direbus)
3 batang caisim, potong
3 lembar kol, potong
1 batang daun bawang, potong
1 batang seledri, potong
5 buah cabai rawit, cincang
3 buah bakso sapi, iris
2 butir telur
Bumbu:
3 siung bawang putih, parut
3 siung bawang merah, iris
1 butir kemiri
2 gr terasi
2-3 sdm kecap manis
2 sdt kecap asin
1 sdm saus tiram
½ sdm saus sambal
¼ sdt merica
½ sdm gula
1 sdt penyedap / kaldu bubuk
Pelengkap:
Bawang merah goreng
Baca Juga: Resep Sambal Pecel Lele Khas Lamongan, Dijamin Maknyus Langsung dari Pedagang Asli!
CARA MEMBUAT:
1. Rebus mie hingga matang kemudian bilas dengan air mengalir dan tambahkan sedikit minyak lalu aduk rata dan sisihkan
2. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, dan sedikit minyak hingga halus
