Network
1. Kupas terong, lalu potong-potong
2. Kemudian goreng atau kukus terong tersebut
3. Goreng cabe merah, cabe rawit dan tomat hingga matang, lalu angkat
4. Goreng bawang merah yang telah diiris, hingga setengah kering
5. Selanjutnya uleg bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, tomat, terasi, gula dan garam
6. Setelah itu tumis sambal bersama terong, tumis hingga matang
7. Angkat dan sambal terong siap disajikan
Baca Juga: Resep Rahasia Sambal Terasi, Sederhana dan Cocok Jadi Teman Nasi Hangat
Itulah resep membuat sambal terong, mudah bukan? kalian bisa mencoba membuatnya di rumah.
Nah, sambal terong ini enak dinikmati dengan ikan goreng atau tempe dan tahu goreng, serta nasi yang masih hangat. Dijamin nampol.***
