Network
3. Siapkan cobek, masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit, ulek semua bahan hingga menjadi halus.
4. Masukkan tempe yang sudah digoreng tadi, ulek hingga hancur, halus, dan tercampur dengan semua bumbu tadi, sisihkan.
Baca Juga: Sambal Jadi Lauk? Cobain Resep Simple Sambal Tempe Kemangi yang Enak dan Wangi Ini, Pasti Ketagihan!
5. Siapkan penggorengan atau wajan, tuang secukupnya minyak, lalu tumis tempe bosok atau jadi dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tumis hingga matang dan harum.
6. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa, aduk hingga rata lalu beri sedikit saja air agar bumbu tidak gosong.
7. Masukkan buncis yang sudah dipotong tadi, aduk hingga tercampur dengan bumbu, masak menggunakan api sedang saja sampai buncis matang.
8. Koreksi rasa, tambah dengan bumbu yang dirasa kurang, aduk.
Baca Juga: Resep Dendeng Ayam Manis, Kreasi Olahan Ayam sebagai Menu Makan Siang yang Menggugah Selera
9. Jika semua bumbu sudah pas dan buncis dirasa sudah matang, angkat dan pindah ke piring saji.
10. Tumis buncis tempe bosok siap dimakan bersama nasi hangat.
