Network
1. Bersihkan telur, lalu pecahkan ke dalam wadah, kocok lepas dan bumbui dengan sejumput garam agar telur tidak hambar, sisihkan.
2. Siapkan wajan atau penggorengan, tuang secukupnya minyak lalu panaskan.
Masukkan telur yang sudah dikocok tadi dan masak hingga matang sambil diorak-arik kasar, angkat dan sisihkan.
3. Iris tipis bawang merah, lalu geprek dan cincang kasar bawang putih, sisihkan.
4. Potong serong cabai hijau besar dan cabai rawit, sisihkan.
5. Kupas dan cuci bersih daun satu batang daun bawang, lalu potong kecil sesuai selera, sisihkan.
6. Siapkan penggorengan atau wajan, bisa menggunakan bekas goreng telur tadi, tuang sedikit minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih.
7. Tumis hingga bawang merah dan bawang putih layu dan harum, lalu tambah dengan potongan cabai hijau besar dan cabai rawit, aduk hingga rata.
Baca Juga: Resep Sawi Gulung, Cemilan Ala Drama Korea yang Super Enak
