Network
Langkah-Langkah:
1. Kupas satu buah wortel berukuran sedang, cuci bersih lalu begi menjadi 2 bagian memanjang, potong sesuai tingkat ketebalan yang diinginkan, sisihkan.
2. Kupas satu buah oyong, cuci bersih lalu bagi menjadi 2 bagian memanjang, potong agak tebal sekitar 1-1,5 cm karena nanti saat dimasak akan kempes, sisihkan.
3. Cuci bersih dan iris-iris tipis daun seledri dan daun bawang, sisihkan.
4. Potong-potong, bakso dan sosis sesuai selera, sisihkan.
Baca Juga: Resep Bihun Goreng ala Abang-Abang, Rasanya Enak, Manis, dan Gurih
5. Geprek 2 siung bawang putih lalu cincang hingga halus, sisihkan.
6. Siapkan panci, tuang sedikit minyak goreng lalu tumis bawang putih cincang hingga latu dan harum.
7. Tuang 1 liter air dan tambahkan dengan potongan sosis dan bakso tadi, biarkan hingga mendidih.
8. Jika sudah mendidih, masukkan potongan wortel dan masak kembali hingga wortel empuk.
