Network
200 gr tepung terigu pro sedang
400 ml air
Tepung panir
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya.
2. Kemudian, rebus kentang yang sudah dicuci bersih sebelumnya, ya. Apabila kentang sudah direbus, angkat dan dinginkan sebentar.
Baca Juga: Resep Manisan Kolang Kaling, Cemilan Simple yang Segar Menggoda
3. Apabila kentang sudah mulai dingin, haluskan kentang dengan menggunakan sendok atau pun menggunakan ulekan dan blender.
4. Apabila kentang sudah halus, pindahkan ke wadah lain. Kemudian, tambahkan tepung tapioka ke dalamnya.
5. Selanjutnya, tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan. Boleh juga menggunakan bawang putih bubuk, ya. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.
6. Kemudian, masukkan garam, micin, daun bawang dan juga telur. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata, ya.
Bila tidak suka dengan bawang, boleh diganti dengan daun seledri agar aromanya lebih wangi, ya.
