Network
BERITASUKOHARJO.com - Bagi Anda warga masyarakat Nanggroe Aceh Darussalam tentu saja tidak asing lagi dengan Kuah Pliek U, atau kadang sering disebut juga dengan Gulai Pliek U.
Kuah Pliek U adalah salah satu masakan mirip gulai yang khas berasal dari daerah Aceh.
Kuah Pliek U ini berbahan dasar dari ampas sisa minyak kelapa tua, dimana amaps kelapa ini telah melalui proses pemerasan minyaknya, ditambah dengan beragam aneka bumbu rempah, serta campuran dari beberapa jenis sayuran.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Singkong, Cukup 3 Telur Saja Bikin Kamu Ketagihan, Cocok Untuk Ide Jualan!
Kuah Pliek U sangat digemari oleh masyarakat Aceh, bahkan juga bagi mereka yang bukan asli Aceh tapi pernah berkunjung atau menetap disana.
Mengingat rasa dari kuah pliek u akan mampu membangkitkan kenangan kita pada negeri yang dijuluki Serambi Mekah ini.
Untuk Anda yang belum pernah mencicipi gulai yang satu ini, atau Anda yang sedang kangen dengan masakan Aceh, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resepnya untuk Anda, yang kami kutip dari kanal YouTube Gloreni Efendy.
Simak dan ikuti langkah demi langkahnya dengan seksama.
