Network
1. Rebus kentang yang sudah dicuci bersih, lalu haluskan kentang dengan blender, sisihkan di wadah.
2. Siapkan panci, lalu masukkan 250 ml susu cair, 75 gram margarin, parutan biji pala, panaskan.
3. Tambahkan garam, kaldu jamur, merica, kemudian aduk-aduk.
4. Masukkan tepung terigu sambil api kompor dikecilkan, lalu aduk-aduk merata hingga menjadi sebuah adonan.
5. Setelah adonan merata, masukkan ke dalam wadah berisi kentang yang sudah dihaluskan.
6. Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata, sisihkan.
Baca Juga: Resep Sup Kimlo Berkuah Hangat, Menu Wajib Prasmanan yang Enak Disantap Saat Hujan
7. Kupas wortel, lalu potong-potong menjadi kecil, cincang seledri, daun bawang, bawang bombai, bawang putih, lalu masukkan ke dalam wadah.
8. Panaskan wajan dan beri minyak sedikit, lalu masukkan wortel, aduk-aduk.
9. Lalu masukkan bawang bombai, bawang putih, dan beri garam.
