Network
Langkah-langkah:
1. Bersihkan ikan pindang, goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan, sisihkan.
2. Geprek dan cincang bawang putih dan iris tipis bawang merah, sisihkan.
3. Potong serong semua cabai keriting hijau yang sudah dicuci bersih, jika tidak ingin terlalu pedas cabai rawit hijau dibiarkan utuh, sisihkan.
4. Geprek lengkuas yang sudah dicuci bersih, sisihkan bersama daun jeruk yang sudah diremas, dan daun salam.
5. Potong-potong tomat hijau sesuai selera, sisihkan.
6. Siapkan teflon atau wajan, masukkan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Zebra Jadi Cemilan Siang yang Mengenyangkan, Bikinnya Pakai Takaran Sendok
7. Tumis bawang merah dan bawang putih, masak hingga layu dan wangi.
8. Masukkan lengkuas geprek, daun dalam, dan daun jeruk, tumis hingga semua bahan matang dan harum.
