5. Aduk-aduk, lalu mixer kembali sebentar sampai adonan tercampur merata dan tidak ada endapan air santan di bawahnya.
6. Aduk-aduk adonan dengan spatula, lalu masukkan 3 sdm meses, aduk kembali.
7. Siapkan loyang bolu, lalu olesi loyang dengan margarin secukupnya.
8. Tuang adonan bolu ke dalam loyang dengan ukuran diameter 18 cm tersebut, ratakan dan hentakkan loyang agar udara di dalamnya keluar.
9. Siapkan kukusan, tunggu sampai panas.
Baca Juga: Resep Cemilan Kriuk dan Ekonomis, Hanya Pakai Tepung dan Bawang Putih, Kamu Harus Cobain!
10. Setelah panas, masukkan adonan bolu ke dalam kukusan tersebut.
11. Kukus bolu selama 20 menit dengan api sedang.
12. Setelah 20 menit dan bolu matang, angkat dan dinginkan.
13. Setelah dingin, keluarkan bolu dari loyang dan potong sesuai selera.