9. Dipanggang hingga martabak menghasilkan lubang-lubang atau pori-pori, ya. Bila sudah seperti itu, taburi sedikit gula pasir di atasnya.
10. Kemudian, tutup teflon dan biarkan martabak manisnya matang sempurna. Gunakan api kecil saja agar matangnya sempurna, ya.
11. Apabila sudah matang, angkat dan olesi dengan mentega. Lalu, taburi dengan susu kental manis. Boleh juga ditambahkan dengan parutan keju dan juga meses.
Sesuaikan saja dengan selera masing-masing untuk pemilihan topingnya, ya. Selamat mencoba, ya, teman-teman.***