Network
2. Setelah bumbu halus siap, buat adonan peyek dengan cara mencampur semua bahan, kecuali kacang tanah atau kacang hijau.
Ada dua cara sebenarnya, bisa sekaligus mencampurkan kacang ke adonan, bisa juga ditaburkan pas digoreng nanti. Jadi, langkah yang satu ini opsional sesuai selera.
3. Aduk rata agar adonan peyek tercampur rata sempurna dengan semua bumbu halus.
Baca Juga: Resep Cemilan Roti Goreng Isi Coklat, Super Simple dan Empuk
4. Siapkan wajan cekung, tuang minyak goreng, dan panaskan.
5. Ambil sesendok adonan peyek, lalu tuang tipis-tipis di pinggiran wajan. Jangan lupa pakai sendok sayur, ya.
6. Beri kacang tanah atau hijau di atas peyek kacang di wajan.
7. Siram dengan minyak goreng sampai adonan peyek terlepas sendiri.
8. Goreng peyek sampai matang dan renyah.
9. Angkat dan tiriskan.
