Baca Juga: Resep Cemilan Simpel Olahan dari Singkong, Manis dan Ekonomis, Cocok untuk Ide Jualan
Sebelumnya kamu siapkan dulu bahan-bahannya:
- 500 gram cumi segar
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas sereh
- 1/2 irisan buah jeruk nipis
Berikut langkah-langkahnya :
1. Siapkan 1 liter air rebus hingga mendidih
2. Lalu masukkan ke dalam air yaitu, 2 lembar daun salam kita potong-potong.
3. Masukkan juga 1 ruas sereh yang sudah digeprek, inilah yang membuat bau amis dari cuminya akan hilang.
4. Lalu kita peras 1/2 irisan buah jeruk nipis ke dalam air tadi.
Baca Juga: Lirik Lagu DARARI - TREASURE, Hanya dalam 154 Hari, Tembus 100 Juta Streaming Spotify!
5. Gunakan api yang tidak terlalu panas, lalu masukkan sedikit demi sedikit cumi-cuminya.
6. Proses memasaknya saat kita merebus sambil kita aduk-aduk selama 6 menit saja, jangan sampai lebih dan jangan kurang. Jika cumi direbus terlalu lama akan membuat dagingnya menjadi alot, jika lewat dari 6 menit kalian harus merebusnya selama 30 menit.