Untuk lebih jelasnya, siapkan bahan-bahannya berikut ini :
- 250 gram cumi asin
- minyak goreng secukupnya
- garam
- kaldu bubuk
- gula pasir secukupnya
- saus tiram 2 sendok makan
Selain itu, siapkan juga bumbu irisnya berikut ini :
- 100 gram cabe ijo besar
- 5 buah cabe rawit merah
- 1/2 bawang bombay besar
- 5 siung bawang putih
- 4 buah bawang merah
Baca Juga: Polri Tetapkan 4 Tersangka Kasus ACT tentang Penyelewengan dan Pencucian Uang, Berikut Peran Mereka
Setelah semua siap, ikuti cara membuatnya berikut :
1. Rendam cumi asin selama 20 menit, lalu cuci bersih. Kemudian potong-potong sesuai selera, lalu tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak, kemudian goreng cumi lalu sisihkan.
3. Panaskan sedikit minyak lagi, kemudian tumis bawang, lalu masukkan cabe ijo dan tumis kembali.
Baca Juga: Resep Semar Mendem Enak dan Gurih, Cemilan Kue Tradisional Isian Snack Box!