Network
8. Mixer adonan hingga mengembang, mengental dan tercampur merata.
9. Lalu, tambahkan santan kental ke dalam adonan. Tambahkan juga minyak goreng.
10. Kemudian, mixer kembali. Namun, jangan terlalu lama.
11. Setelah itu, tambahkan pasta pandan secukupnya. Jika warna hijaunya masih kurang, boleh tambahkan pewarna hijau, ya.
12. Lalu, aduk adonan menggunakan spatula. Aduk-aduk hingga adonan berwarna hijau secara merata.
13. Jika adonan sudah merata, selanjutnya tuang ke dalam loyang pencetakan yang sudah diolesi dengan kalro atau boleh juga menggunakan margarin dengan tebal. Hentak-hentakkan adonan agar dapat merata.
Baca Juga: Cerita Sudamala di Candi Sukuh dan Tegowangi, Kisah Klasik yang Menarik
14. Setelah itu, masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus hingga 25 menit menggunakan api sedang
15. Jika sudah dikukus selama 25 menit, maka keluarkan adonan dari tempat pengukusan. Kemudian, keluarkn dari loyang dan letakkan di atas piring.
16. Setelah itu, diamkan bolu hingga benar-benar dingin. Sebab, dapat menghasilkan bentuk yang sempurna ketika dipotong nanti.
