Network
BERITASUKOHARJO.com - Siapa yang tidak pernah makan singkong? ini adalah makanan rakyat yang kaya akan karbohidrat, singkong seringkali dijadikan sebagai pengganti nasi karena mengenyangkan.
Berbagai resep olahan singkong dibuat, namun seringkali kita menemui masalah, yaitu singkong kurang merekah dan kurang renyah atau crispy.
Artikel ini akan membagikan resep dan rahasia mengolah singkong agar merekah dan crispy.
Cara mengolah singkong menjadi merekah dan crispy sangat mudah dan sederhana. Kalian hanya perlu menyediakan bahan ini, yaitu es batu, simak caranya berikut ini.
Baca Juga: Resep Jitu Selamatkan Pisang Kematangan, yuk Dibuat Cemilan Banana Vanilla Cake, Super Enak!
Pertama siapkanlah bahan-bahan berikut ini.
- singkong 1 kilogram
- es batu
- ketumbar bubuk 1 sendok makan
- kunyit bubuk 1 sendok teh
- garam 2 sendok makan
- 4 siung bawang putih lalu haluskan
- penyedap rasa 1 sendok teh
Setelah semua bahan siap, kemudian simak caranya berikut ini :
1. Pertama-tama kukuslah singkong hingga empuk.
2. Lalu haluskan bumbunya berupa garam, bawang putih, ketumbar, kunyit dan penyedap rasa.
Baca Juga: Resep Mie Goreng Diet 0 Kalori, Cocok untuk Menu Makan Malam, Tak Perlu Takut Gendut
