BERITASUKOHARJO.com - Kali ini akan ada sebuah resep bolu kukus sederhana yang merupakan olahan pisang dan santan. Memiliki tekstur lembut meskipun tanpa pakai mixer saat membuatnya.
Biasanya bolu kukus pisang memakai susu untuk bahannya. Namun, resep satu ini memakai santan sebagai perpaduan yang sempurna. Rasanya tidak kalah enak dengan bolu kukus pisang susu, lho.
Ketika makan olahan pisang dan santan ini, kamu akan merasa bahwa makan satu cemilan tidak akan cukup. Perlu makan bolu kukus ini berkali-kali untuk menikmati rasa enak dan tekstur lembut yang nagih.
Berikut ini adalah resep bolu kukus olahan pisang dan santan, cemilan tanpa mixer tapi teksturnya bisa super lembut! Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dafa TubeHD.
Baca Juga: Resep Sosis Solo, Cemilan Yahud Legendaris, Semua Pasti Suka!
Bahan-bahan:
4 buah pisang
2 butir telur
8 sdm gula pasir (120 gr)
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue
¼ sdt garam
1 sdt vanili
12 sdm tepung terigu (180 gr)
1 saset santan instan cair
70 ml minyak sayur
Cara membuat:
1. Pertama-tama, persiapkan dahulu bahan-bahan untuk membuat bolu kukus di atas.