Network
Baca Juga: Resep Cemilan Sate Pisang Krispi Coklat Super, Lumer Crunchy Sampai ke Ubun-Ubun!
Bahan filling custard:
250 gr susu
250 gr cream
80 gr gula pasir
3 butir kuning telur
1 butir telur
30 gr maizena
1 sdt garam
50 gr mentega
1 sdt ekstrak vanila
100 gr Ovomaltine Crunchy Cream
Bahan lainnya:
200 gr brown sugar untuk taburan Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Kerupuk Pisang Mentah, Cemilan Gurih dan Renyah, Cocok Untuk Ide Jualan Yang Laris Manis!
CARA MEMBUAT:
1. Campur tepung protein sedang, tepung protein tinggi, ragi, dan brown sugar, aduk rata
2. Tambahkan susu dan telur, aduk menggunakan mixer hingga membentuk adonan
3. Tambahkan butter dan garam, aduk hingga kalis
4. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang
5. Giling adonan setebal 1 cm lalu cetak dengan ringan cutter
