Network
BERITASUKOHARJO.com - Punya pisang kematangan di rumah? Yuk, diolah menjadi cemilan bolu pisang ekonomis yang enak.
Sesuai namanya, resep bolu pisang yang akan dibahas pada artikel ini memang terdiri dari bahan-bahan ekonomis yang ramah di kantong dan mudah didapat tentunya.
Selain itu, cara membuat cemilan bolu pisang ekonomis ini juga sangat simple, bahkan tanpa mixer, lho!
Kamu hanya perlu mengaduk-aduk adonan secara manual menggunakan whisk dengan tangan, dan tada! Hasilnya tetap maksimal.
Baca Juga: Resep Olahan Susu, Jadi Cemilan Simpel Khas Turki, Manis Lembut Nikmat, No Oven No Kukus
Jadi, apa-apa saja bahan yang diperlukan dan bagaimana cara lengkap membuat cemilan bolu pisang ekonomis ini?
Jangan khawatir karena BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep simple yang bisa kamu praktikkan dengan mudah di rumah.
Berikut resep cemilan bolu pisang ekonomis, sebagaimana dilansir dari akun Instagram @rinihasrita.
Baca Juga: Resep Sate Ayam Terenak Dilengkapi dengan Bumbu Kacang, Wajib Coba!
Bahan-Bahan:
4 buah pisang ambon
100 ml minyak
60 ml air
1 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
1 butir telur
150 gr gula pasir
200 gr terigu
Sejumput garam
Baca Juga: Resep Tahu Kecap Pedas, Siap-Siap Makan Enak di Tanggal Tua dengan Bahan Murah!
Topping:
Chocolate chip
Almond slice
(Namun, ini sesuai selera, ya. Bisa juga diganti dengan topping lain yang diinginkan atau yang ada di rumah).
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, lalu masukkan bahan-bahan kering terlebih dahulu, seperti terigu.
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Krispi, Cocok Jadi Cemilan Pagi yang Nikmat
2. Kemudian disusul dengan memasukkan baking powder, soda kue, gula, dan garam.
3. Aduk semua bahan hingga tercampur rata sempurna.
4. Selanjutnya, siapkan pisang dan haluskan di wadah lain.
5. Tambahkan telur, minyak, dan air.
6. Aduk-aduk donan pisang sampai tercampur dengan rata.
7. Kemudian adonan kering yang tadi dimasukkan ke adonan pisang.
Baca Juga: Resep Martabak Pisang, Cemilan Manis dan Lembut, Cocok untuk Ide Jualan Belum Banyak yang Jual
8. Aduk lagi semua bahan-bahan tersebut sampai benar-benar tercampur rata.
9. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan terigu.
Ukuran loyang rekomendasi, yaitu 10x20. Namun, jika tak ada, bisa pakai ukuran lain yang ada saja di rumah.
10. Masukkan adonan bolu pisang ekonomis ke loyang.
11. Beri topping di atas adonan bolu pisang ekonomis.
Baca Juga: Resep Sanggara Belanda, Cemilan Olahan Pisang dengan Gula Merah Lumer Khas Bugis Makassar, Enak!
12. Siapkan oven dan panaskan.
13. Panggang bolu pisang ekonomis pada suhu 170-180 derajat celcius atau hingga matang (sesuaikan dengan oven masing-masing, ya).
14. Angkat dan keluarkan dari loyang.
15. Sajikan.
Kini cemilan enak bolu pisang ekonomis sudah jadi. Membuatnya pun sangat simple, 'kan?
Selamat mencoba! ***
