Network
7. Selanjutnya goreng kacang tanah hingga matang, ya. Gunakan api kecil saja agar tidak cepat gosong. Angkat dan tiriskan.
8. Setelah kacang agak dingin, siapkan blender. Masukkan kacang sedikit demi sedikit ke dalam blender. Diblender hingga kacangnya halus, ya. Sisihkan sebentar.
Apabila tidak punya blender, boleh ditumbuk atau diulek.
9. Selanjutnya adalah masukkan bumbu yang sudah digoreng tadi, ya. Ada bawang putih, daun jeruk, cabe rawit, cabe merah keriting, dan juga kemiri.
10. Tambahkan juga bawang goreng, gula pasir, dan juga garam. Bila blender terlalu penuh, boleh ditambahkan sedikit minyak agar mudah menghaluskannya.
11. Tambahkan gula merah, blender lagi hingga tercampur merata. Sisihkan.
Baca Juga: Resep Cemilan Hanya 2 Bahan, Gabin Goreng Isi Pisang Paling Simple dan Hemat Waktu
12. Selanjutnya adalah tusuk-tusuk daging ayam pada tusuk sate. Lakukan hingga daging ayam habis.
13. Lalu, siapkan wadah lain. Masukkan kacang goreng yang sudah dihaluskan sebelumnya. Tuang sedikit kecap manis pada kacang halus. Aduk-aduk hingga merata.
14. Lalu, gulingkan sate ayam pada bumbu tersebut hingga rata. Kemudian, siapkan alat panggangnya.
