Network
Isian:
Pisang uli (boleh jenis lain)
Coklat blok (boleh meises)
Keju secukupnya
Cara membuat strudel pisang keju:
1. Campur 100 gram mentega, 120 mililiter air bersih, dan setengah sendok teh garam. Aduk sebentar.
2. Masak menggunakan api kecil sambil diaduk sampai mentega larut dan mendidih. Angkat dan tunggu hingga dingin.
3. Untuk membuat adonan A, siapkan wadah dan masukkan 30 sendok makan cembung tepung terigu 300 gram, 50 gram susu bubuk, vanili secukupnya, dan tambahkan mentega yang sudah dilelehkan.
4. Aduk-aduk menggunakan spatula. Kemudian uleni sampai kalis. Tambahkan satu butir telur dan uleni kembali.
5. Setelah itu tambahkan sedikit tepung terigu dan pindah uleni ke meja atau tatakan selama lima menit.
Baca Juga: Resep Cemilan Roti Tawar Isi Fla Tape Singkong, Belum Pernah Ada Yang Bikin, Bisa Buat Jualan!
6. Bungkus menggunakan plastik wrapping atau kain atau plastik biasa. Diamkan di kulkas selama 15 menit.
