7 buah pisang kepok yang telah matang, potong bulat-bulat
4 keping roti tawar, yang 2 keping diblender, yang 2 disobek-sobek
250 ml santan kental
3 sdm gula pasir
1 butir telur
2 lembar daun pandan, rajang kasar-kasar
1/2 sdt garam halus
Bahan- bahan lain:
Daun pisang secukupnya
Tusuk gigi secukupnya