Network
Sedikit daun pisang ini untuk alas garang asam daging ayam
Baca Juga: Punya Banyak Pisang Matang? Ikuti Resep Bolen Pisang Enak dan Cocok Jadi Ide Jualan
Bumbu iris:
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah cabai hijau besar
5 buah tomat hijau, potong-potong, apabila tidak ada tomat, kalian bisa menggantinya dengan belimbing wuluh untuk menambah kesegaran kuahnya.
Cara membuat:
1.Potong-potong ayam tersebut yang telah dicuci bersih, kucuri dengan perasan jeruk nipis, kemudian sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih, dan tumis hingga harum aromanya dengan api sedang.
