Punya Banyak Pisang Matang? Ikuti Resep Bolen Pisang Enak dan Cocok Jadi Ide Jualan

Baca Juga: Resep Cemilan Jadul Kue Rangi Enak dan Tidak Seret, Kombinasi Top Tepung Ketan dan Kelapa!

Cara membuat:

1. Siapkan pisang sebagai isian. Pisahkan pisang dengan kulit pisang. Potong pisang menjadi dua bagian secara mendatar. Kemudian potong lagi secara memanjang. Potongan pisang siap dipakai.

2. Kemudian siapkan kulit lumpia,air sebagai perekat, dan meses. Nanti akan digunakan sebagai pembungkus isian.

3. Selanjutnya membuat bolen pisang. Rentangkan kulit pangsit. Kemudian isi menggunakan meses dan pisang secukupnya atau sesuai selera.

4. Olesi tiap pinggiran kulit pangsit menggunakan air yang gunanya sebagai perekat. Kemudian lipat kulit pangsit. Jangan lupa melipat pinggiran juga. Hasilnya akan berbentuk persegi panjang seperti bungkus permen. Ulangi sampai selesai.

Baca Juga: Hah? Crape Cake Oreo dari Nasi? Ternyata Enak! Simak Resep Cemilan Unik Berikut

5. Siapkan saringan panci dan olesi dengan sedikit margarin agar tidak lengket. Ratakan margarin ke seluruh permukaan saringan.

6. Letakkan adonan bolen pisang diatasnya. Olesi adonan dengan kuning telur yang sudah dikocok. Kemudian tambahkan keju parut diatasnya. Bisa pula menambahkan meses.

7. Siapkan panci atau teflon kemudian panaskan menggunakan api yang kecil. Masukkan saringan panci tadi lalu tutup bagian atas.