Network
5. Goreng teri sampai garing dan matang, lalu sisihkan.
6. Siapkan blender, masukkan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, cabe merah, air sedikit, lalu haluskan.
7. Setelah halus, tumis bumbu.
8. Aduk-aduk bumbu dengan rata sampai harum dan matang.
9. Masukkan lengkuas dan daun salam, aduk-aduk rata.
10. Masukkan gula merah, air asam, kecap manis, tumis hingga kadar airnya hilang.
Baca Juga: Resep Pie Buah Mini Ekonomis, Super Creamy dan Enak
11. Masukkan garam secukupnya, aduk-aduk kembali.
12. Masukkan cabe merah besar, aduk-aduk.
13. Setelah kadar airnya menyusut, lalu masukkan tempe, kacang, dan teri, lalu aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
