100 ml air
Gula pasir (setiap 100 gram pisang yang digoreng ditambahkan 1 sdm gula pasir)
1 liter minyak goreng
Bubuk untuk pisang coklat:
2 sdm gula halus
1 sdm bubuk coklat
Berikut cara dan langkah-langkah membuat cemilan keripik pisang karamel:
1. Siapkan 1 sisir pisang kepok, lalu kupas kulitnya dan sisihkan.
2. Iris tipis pisang tersebut atau bisa juga menggunakan alat khusus untuk memotong pisang agar hasilnya tipis dan rapi.