Network
7. Panaskan air hingga mendidih, tambahkan 1 sdt garam halus, masukkan pare yang telah di cuci, dan rebus sebentar selama 30 detik saja, lalu angkat dan tiriskan.
8. Panaskan minyak goreng, masukkan irisan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit merah. Tumis hingga layu teksturnya.
Baca Juga: Resep Pangsit Aci, Cemilan Kriuk Gurih Krenyes di Mulut, Ekonomis dan Super Simple
9. Masukkan cabai merah dan hijau besar, daun salam, lengkuas, tumis hingga harum aromanya. Masukkan udang yang telah direbus, tumis hingga udang berubah warna.
10. Masukkan pare, tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Tumis hingga harum aromanya.
Angkat dan sajikan tumis pare udang ini diatas piring dan siap di nikmati untuk hidangan sarapan maupun makan malam bersama keluarga.
Itulah resep dan cara membuat tumis pare udang dan dijamin rasanya tidak akan pahit, dan warnanya tetap hijau segar. Selamat mencoba.***
