Network
Gula pasir secukupnya
Baca Juga: Resep Cemilan Cracker Vla Tape Singkong, Cocok untuk Jadi Stok Ngemil Manja
Cara membuat:
1.Cari pare yang berukuran besar, karena pare ini sudah tua sehingga rasanya tidak akan sepahit pare yang masih muda.
2. Potong pare menjadi dua bagian, kemudian hilangkan bagian putih yang ada didalamnya.
3. Iris tipis-tipis dengan menyerong, kemudian masukkan ke dalam mangkok. Kemudian tambahkan 1 sdm garam halus.
4. Remas-remas pare dengan garam halus tadi hingga layu teksturnya, kemudian diamkan dalam wadah selama 5-15 menit.
Baca Juga: Resep Cemilan Martabak Teflon yang Lembut dan Bersarang, Dijamin Anti Gagal
5. Kemudian cuci dengan air mengalir hingga bersih, dan tiriskan di wadah yang lain.
6. Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, cabai besar hijau, cabai merah besar, sisihkan.
