Network
Baca Juga: Resep Jenang Suro, Sajian Khas Spesial Tahun Baru Islam, Simak Resepnya!
Langkah-Langkah:
1. Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, dan SP, aduk menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga gula larut.
2. Jika gula sudah larut naikkan kecepatan mixer hingga kecepatan paling tinggi, aduk sekitar 10 menit hingga adonan mengembang putih pucat dan berjejak.
3. Ayak sebagian tepung terigu ke dalam adonan dan aduk dengan kecepatan rendah, asal semua bahan tercampur saja, ulangi dengan sisa tepung tadi.
4. Ayak tepung maizena dan vanili bubuk ke dalam adonan, aduka lagi dengan kecepatan rendah.
5. Masukkan susu cair dan aduk lagi sebentar asal semua bahan tercampur rata.
Baca Juga: Rahasia Cara Memasak Genjer Agar Tidak Pahit dan Tetap Hijau, Simak Langkah-Langkahnya!
6. Terakhir, masukkan margarin cair, aduk menggunakan spatula untuk memastikan semua bahan sudah benar-benar tercampur rata.
7. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata, sisihkan satu bagian adonan, dan campur dua bagian adonan yang lain masing-masing dengan pewarna makanan hijau dan kuning secukupnya, aduk hingga rata, sisihkan.
