Network
BERITASUKOHARJO.com - Menu cemilan bakpia adalah jenis makanan yang terbuat dari gulungan kulit pastry dan dipadukan dengan isian cokelat ataupun kacang hijau.
Dalam artikel kali ini, cemilan bakpia yang dipaparkan resep dan cara pembuatannya adalah cemilan bakpia tanpa oven.
Tekstur dari cemilan bakpia ini renyah di bagian luar dan lembut di dalam, meskipun hanya menggunakan teflon.
Kamu bisa menyimak resep cemilan bakpia tanpa oven ini secara detail, karena BeritaSukoharjo.com telah merangkum resepnya dari kanal YouTube Dapur Sederhana Tika berikut ini.
Baca Juga: Sedih Banget! Jimin BTS Curhat, Ternyata Diperlakukan Begini oleh Staf saat Persiapan Grammy 2022
Bahan isian:
150 gr tepung terigu sangrai
100 gr margarin cair
50 gr coklat bubuk
180-200 gr gula halus
1/2 sdt vanili bubuk
40-60 ml air
40 gr keju parut
Bahan kulit A:
100 ml minyak
100 ml air
1/2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
250 gr tepung terigu protein sedang
Bahan kulit B:
125 gr tepung terigu protein sedang
80-85 gr margarin
Cara membuat:
Pertama, siapkan semua bahannya.
Kemudian, sangrai tepung terigu selama 5 menit di atas api sedang saja, ya agar tepung terigu tidak gosong. Jika tepung terigu sudah disangrai, diamkan terlebih dahulu agar tepung terigu dingin.
