Network
BERITASUKOHARJO.com - Salah satu bahan yang dapat diolah menjadi berbagai cemilan enak adalah roti tawar. Nah, di artikel ini, akan dibagikan resep puding roti tawar panggang.
Kamu bisa membuat puding roti tawar panggang sebagai cemilan di waktu santai, misalnya saat kamu ingin piknik bersama teman atau keluarga, atau hanya sekedar untuk teman minum teh atau kopi di rumah.
Ya, puding roti tawar panggang ini memiliki rasa manis menggugah selera yang akan sangat cocok apabila disantap bersama teh atau kopi.
Baca Juga: Resep Bubur Suro, Makanan Khas Tahun Baru Islam, Ini Cara Membuatnya!
Selain itu, di resep puding roti tawar panggang ini, kamu bisa saja mengemas puding roti tawar ini untuk dibawa berpergian, karena menggunakan wadah aluminium foil yang praktis.
Adapun resep puding roti tawar ini juga akan cocok dijadikan sebagai ide berjualan makanan. Kamu tinggal mengemas puding roti tawar ini dengan kemasan cantik.
Nah, tanpa berlama-lama lagi, mari simak resep puding roti tawar panggang sebagaimana BeritaSukoharjo.com telah rangkum dari kanal YouTube DAPOER MOMMY FANDA.
Bahan-bahan:
Wadah aluminium foil dengan ukuran atas 13 cm, bawah 10 cm, lebar 7 cm, dan tinggi 4 cm
10 lembar roti tawar
4 butir telur
100 gram gula pasir
350 ml susu cair
100 gram margarin
1 sdt pasta vanilla
Kismis, keju parut, dan kacang almond yang sudah diiris secukupnya sebagai topping (bisa diganti dengan bahan lain)
Gula aren halus dan bubuk kayu manis secukupnya (opsional)
Cara membuat:
1. Siapkan roti tawar dan potong-potong roti tawar menjadi kotak-kotak kecil, pindahkan ke dalam wadah.
2. Ambil wadah aluminium foil dan susun potongan-potongan roti tawar ke dalamnya hingga terisi penuh.
3. Susun kismis, irisan kacang almond, dan keju parut di atas potongan-potongan roti tawar sesuai selera.
Baca Juga: Resep Kuah Pliek U “Ampas Kelapa” Khas Aceh
4. Panaskan susu cair dengan api sedang. Masukkan 100 gram margarin. Aduk-aduk hingga margarin mencair. Matikan api dan sisihkan terlebih dahulu.
5. Siapkan wadah, pecahkan telur, dan campurkan dengan gula pasir, kemudian kocok hingga tercampur rata. Masukkan campuran susu dan lelehan margarin tadi. Aduk rata.
6. Tambahkan pasta vanila ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
7. Tuang adonan ke dalam gelas ukur untuk memudahkan proses menuang dan tuang adonan ke dalam wadah aluminium foil berisi roti tawar hingga potongan-potongan roti terendam.
8. Beri taburan gula aren halus dan bubuk kayu manis ke atas adonan roti tawar secukupnya sesuai selera. Tahap ini opsional, ya.
Baca Juga: Resep Minuman Mango Sagoo, Manis dan Segar, Cocok Diminum Saat Cuaca Panas!
9. Letakkan wadah-wadah aluminium foil berisi adonan puding roti tawar ke atas loyang, kemudian masukkan ke dalam oven.
10. Panggang adonan puding roti tawar dalam suhu 175 derajat Celcius menggunakan api atas-bawah selama 35 menit.
11. Angkat dari oven dan biarkan hingga dingin. Puding roti tawar panggang siap untuk disajikan dan disantap.***
