Network
Tips pertama agar timun tetap segar dan awet meskipun seminggu telah berlalu adalah dengan membungkusnya dalam plastik bening.
Plastik bening yang dimaksud bisa plastik kiloan. Pastikan agar bagian luar timun sudah kering. Masukkan timun ke dalam plastik dan talikan. Simpan di rak sayuran.
Dalam waktu seminggu lebih, meskipun warna sudah berubah sedikit kuning, timun masih tetap segar dan tidak keriput.
Baca Juga: 4 Tips Memasak yang Jarang Diketahui Padahal Sangat Bermanfaat, Nomor 3 Gak Nyangka!
Simpan dengan Dilapisi Kertas
Siapkan kertas HVS atau kertas bekas, kemudian lapisi timun yang sudah kering bagian luarnya dengan kertas ini.
Pastikan agar seluruh bagian luar timun terbungkus oleh kertas. Kemudian, simpan timun ke dalam rak sayuran.
Perbedaan dengan penyimpanan memakai plastik bening adalah, ukuran timun jika disimpan menggunakan kertas lebih menyusut dan warnanya lebih menguning.
Akan tetapi, teksturnya tetap segar dan tidak keriput. Selain itu, jika dalam plastik timun dikeluarkan akan basah bagian luarnya, disimpan dengan kertas, bagian luarnya masih kering.
Simpan di Pintu Kulkas
