Network
BERITASUKOHARJO.com - Saat turun hujan memang cocok menyantap yang hangat-hangat, salah satunya mie tek-tek kuah, sungguh menggugah selera.
Hanya bermodalkan mie instan kamu sudah bisa menikmati mie tek-tek kuah lezat yang mampu menghangatkan tubuh.
Tidak perlu keluar rumah untuk membeli mie tek-tek kuah, hanya dengan resep ini kamu bisa membuat mie tek-tek kuah sendiri di dapur rumah dijamin praktis dan lezat.
Kamu bisa gunakan mie instan varian apa saja sesuai selera dan bisa diberikan topping apa saja, so pasti lezat maksimal.
Baca Juga: Resep Kue Lupis Pandan Gula Merah, Enak dan Legit Tanpa Harus Merebus Lama
Yuk, langsung saja simak resep mie tek-tek kuah dari mie instan ini dijamin praktis dan hangatkan tubuh saat musim hujan saat ini.
Dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Arfiani Yanuar pada Jumat, 22 Juli 2022, berikut resep lengkapnya.
Bahan-bahan:
2 bungkus mie instan rasa ayam bawang
2 butir telur
Sawi secukupnya
2 sdm kecap manis
2 sdm saus
500 ml air
Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Odading Mang Oleh, Padat Lembut Manis, Cocok Jadi Cemilan Bersama Teh dan Kopi
Bumbu yang dihaluskan:
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 butir kemiri
6 buah cabai merah
3 buah cabai rawit merah
1/2 butir tomat ukuran besar
Cara membuat:
1. Siapkan blender, masukkan 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih
1 butir kemiri, 6 buah cabai merah, 3 buah cabai rawit merah dan 1/2 butir tomat ukuran besar, serta minyak goreng secukupnya, haluskan, sisihkan.
2. Siapkan sawi secukupnya, potong sesuai selera, cuci bersih, tiriskan, sisihkan.
Baca Juga: Resep Rahasia dan Tips Olah Tumis Kangkung ala Restoran, Tetap Hijau dan Segar
3. Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak, masukkan 2 butir telur, lalu aduk-aduk menjadi telur orak-arik.
4. Setelah itu, masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu harum dan matang dan tambahkan 500 ml air.
5. Setelah air mendidih, masukkan 2 bungkus mie instan rasa ayam bawang, aduk-aduk lalu masukkan bumbu mie, aduk kembali hingga rata.
6. Lanjutkan tambahkan dengan 2 sdm saus dan 2 sdm makan kecap manis, aduk-aduk lalu masukkan sawi yang sudah dipotong.
7. Koreksi rasa, setelah rasa sudah sesuai selera matikan kompor, dan angkat mie tek-tek kuah.
8. Siapkan mangkuk saji, pindahkan mie tek-tek kuah, hidangkan dan selamat menikmati.
Baca Juga: Lirik Lagu Attention – NewJeans, HYBE LABELS Kenalkan Girl Group Baru CEO Min Hee Jin dari HYBE ADOR
Itulah resep mie tek-tek kuah dari mie instan, mudah kan? Dijamin rasa lezat tak kalah dengan buatan abang-abang pedagang.
Tunggu apalagi, langsung saja praktekkan di rumah. Selamat mencoba dan happy cooking!***
