Network
Cara membuat:
1. Siapkan 7 buah tahu putih, potong dadu, masukkan ke dalam mangkuk, sisihkan terlebih dahulu.
2. Siapkan 5 siung bawang putih,5 siung bawang merah dan 25 buah cabai rawit cincang hingga halus, sisihkan terlebih dahulu.
3. Siapkan 1 batang daun bawang potong kasar, sisihkan terlebih dahulu.
4. Siapkan 1 butir telur, tambahkan 1/4 sdt garam dan 1/4 sdt penyedap rasa, kocok lepas.
5. Tuang telur ke dalam mangkuk berisi tahu putih yang sudah dipotong dadu, aduk rata.
Baca Juga: Resep Misro 'Amis Di Jero', Cemilan Singkong Simple yang Manis Lumer di Dalam
6. Siapkan 1 bungkus tepung bumbu instan, tuang ke dalam mangkuk, gulingkan tahu putih ke dalam tepung bumbu instan, lumuri dengan tepung, lakukan hingga tahu putih habis.
7. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, masukkan tahu putih yang telah dilumuri tepung, goreng hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan.
8. Di wajan yang sama, masukkan cincangan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, lalu masukkan cabai, aduk-aduk.
