Baca Juga: Resep Tumis Kangkung ala Restoran, Warna Tetap Hijau, Ini Rahasianya!
Bahan-Bahan Sambal Dabu-Dabu:
10 butir bawang merah, rajang
10 buah cabai merah, rajang
1 buah tomat besar, potong dadu (kalau tomatnya kecil, sebaiknya pakai 2)
2 buah jeruk nipis
Garam secukupnya atau sesuai selera
Minyak kelapa secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, lalu masukkan cabai, tomat, bawang, dan garam.
Baca Juga: Cemilan Enak Mengenyangkan, Resep Simple Roti Homemade Sosis Spesial dan Saus Bawang Bombay Gurih
2. Aduk-aduk hingga tercampur merata.
3. Tuangkan minyak panas, aduk rata lagi.
4. Tambahkan perasan air jeruk nipis dan parutan kulit jeruk nipis yang bagian hijaunya.
5. Aduk rata, koreksi rasa sesuai selera.