Resep Cemilan Bakpao Ayam Jamur yang Enak, Empuk, dan Mulus, Intip Teknik Rahasia ala Chef Devina Hermawan

- 20 Juli 2022, 22:19 WIB
Resep bakpao ayam
Resep bakpao ayam /YouTube Devina Hermawan.

4. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, air perasan jahe, kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, tepung maizena, putih telur, dan jamur yang sudah ditumis.

Baca Juga: Resep Oseng Tempe Kacang Panjang, Menu Rumahan Sederhana, Satu Rumah Pasti Suka!

5. Aduk-aduk semua bahan tersebut sampai tercampur rata, lalu sisihkan.

6. Campurkan semua bahan kering atau bahan untuk adonan bakpao, tambahkan bahan cair seperti susu dan minyak, lalu aduk-aduk sampai rata.

7. Uleni adonan bakpao tersebut sampai adonan menyatu, kemudian diamkan selama 15-30 menit.

8. Pipihkan adonan bakpao bisa menggunakan rolling pin atau botol. Lalu bentuk menjadi persegi panjang, kemudian lipat dan pipihkan kembali sampai 3-4 kali.

9. Diamkan selama 5-10 menit, lalu pipihkan kembali 3-4 kali.

10. Ulangi kegiatan tersebut sampai 2-3 kali sampai adonan menjadi mulus.

Baca Juga: Resep Kerupuk Sayur, Cemilan Sehat dan Bisa Jadi Ide Jualan Juga

11. Setelah adonannya mulus, diamkan kembali selama 40 menit, jangan lupa adonan harus ditutup.

Halaman:

Editor: Nurulfitriana Ramadhani

Sumber: YouTube Devina Hermawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x