Network
Bahan Tepung Kering:
1 kg tepung terigu
2 sdm bawang putih bubuk
1 sdm jahe bubuk
1 sdm cabai bubuk
1 sdm baking powder
1 ½ sdm merica bubuk
1 ½ sdm lada hitam bubuk
2 ½ sdm garam
2 ½ sdm kaldu ayam duduk
Baca Juga: Resep Kue Bingka Singkong Pandan Super Legit, Kamu Harus Coba!
Cara Membuat:
1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya.
2. Kemudian, siapkan wadah yang agak besar dan kedap udara. Masukkan susu cair, garam dan kaldu bubuk.
Susu cairnya boleh diganti dengan air biasa. Namun, rasanya akan berbeda jika kita tidak menggunakan susu cair.
Ayam yang menggunakan rendaman susu cair akan jadi lebih gurih daripada ayam yang menggunakan rendaman air biasa.
3. Lalu, masukkan juga gula pasir dan perasan air lemon. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur merata, ya.
Setelah tercampur merata, masukkan ayam ke dalam rendaman susu tersebut. Pastikan semua ayamnya terendam, ya.
